Capitolo 4
Energia
alimentare
Entalpia
Flusso
stazionario
Energia
interna - Espansione libera
Espansione
Joule - Thomson
Liquefazione
dei gas
Energia
interna dei solidi
Macchine
termiche
Esempi
di macchine termiche
Frigoriferi
Funzionamento
Pompe
di calore
Ciclo
di Carnot per gas ideali...
...e
per miscele di liquido vapore
Frigorifero
di Carnot
Sommario